為保障全市道路卡點和隔離場所人員的供餐環節食品安全和疫情防控安全，1月28日，市場監督管理局餐飲監督管理股與疾控中心工作人員配合，對宋站鎮鑫德緣飯店、金都御湯苑等多家疫情防控期間定點供餐單位進行食品安全檢查、疫情防控措施落實情況檢查和全面核酸檢測工作。
這次檢查的這些定點供餐單位，負責為參與疫情防控的工作人員和各隔離場所提供餐飲服務。這次檢測范圍包括餐飲加工場所的環境、食材、送餐車輛以及從業人員等，分別進行取樣檢測。同時，市場監管局工作人員對食品原材料進貨臺賬、消毒通風記錄、食品留樣記錄、晨檢記錄等都進行了現場檢查和及時指導，向經營者進一步強調了食品安全相關規定和要求。
后續，市場監管局將進一步加大定點供餐單位跟蹤監督檢查工作力度，確保防疫一線工作人員及集中隔離人員的食品安全。
上圖為工作人員來到為隔離人員供餐的宋站鎮鑫德緣飯店，對從業人員身份信息一一核對并詳細登記。
上圖為工作人員對該店從業人員、店內設施設備表面、食材和送餐車輛等多個部位進行了核酸采樣。
