醉酒后千萬別喝濃茶
醉酒后許多人會喝上幾杯濃茶以解酒。其實，喝濃茶非但不能解酒，還如同火上澆油，這是為什么呢？
酒，首先會直接損傷胃粘膜，導致胃炎、胃十二指腸潰瘍，甚至發生胃出血。而濃茶對胃粘膜也會產生一定的刺激性，誘發胃酸分泌，所以喝濃茶對酒后損傷胃粘膜起著推波助瀾的作用。
酒精能使血液流動加快，血管擴張，而且對心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用，雙管齊下，更加重了心臟的負擔。由此可見，酒后是不宜飲茶的。
那么，醉酒后吃什么好呢？可喝點醋、果汁或糖水，吃些水果。
“以毒攻毒”抗污染
為了減少輻射、噪音、粉塵和鉛、汞、鎘等重金屬污染，以及食品中添加的色素和農藥危害，可以選擇一些特定的食物。
海帶抗輻射
最新的研究發現，海帶的提取物海帶多糖可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害，并抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。能抗輻射的蔬菜還有：黑木耳、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等。
小米抗噪聲
在噪聲環境中體內的Ｂ族維生素消耗量很大，應多食富含Ｂ族維生素的食物，如小米、燕麥、玉米等。
血豆腐抗粉塵
豬血、雞鴨血中的血漿蛋白經胃酸和消化酶分解后，產生可解毒、滑腸的物質，與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應，變成不易被人體吸收的廢物，從消化道排出體外。
牛奶驅鉛
每天早晚飲用牛奶就可以達到驅鉛的目的，因為牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成可溶性化合物，不但阻止人體對鉛的吸收，還可以促進鉛的排泄。
胡蘿卜排汞
胡蘿卜含有的大量果膠能與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。
黑木耳抗鎘
慢性鎘中毒會造成人體腎臟損害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物膠質，可吸附通過消化道進入體內的鎘，使其排出體外。
大蒜抗亞硝胺
長期進食腌制、熏烤制品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素。大蒜對亞硝胺的合成有明顯的抑制作用。 | 
