黃花菜： 又名金針菜、萱草花、忘憂草，味甘性涼，有利濕熱，寬胸膈、除煩熱的功能。

1、流行性腮腺炎：黃花菜根12克，冰糖適量燉服。

2、紅眼疾；黃花菜，馬齒莧各30克，水煎服。

3、乳腺炎：乳汁不下：黃花菜25克，加水適量，燉瘦豬肉，食肉飲湯。

4、全身水腫、小便不通：黃花菜鮮根9克，水煎服之。

5、感冒：黃花菜，紅糖各50克，加水適量，煎服。

6、小便疼痛：黃花菜，白糖各100克，加水適量，煎服，1日2次。

7、大便下血；黃花菜根、紅棗50克，水煎，分2次服。

8、失眠；黃花菜30克，水煮30分鐘，去渣，加入冰糖再煮2分鐘，睡前1小時服之。

9、哦喉初起：取黃花菜5-6條，生嚼，咽其根汁，再取根4--5條，加水煎服。 10風濕關節痛；黃花菜根50克，加清水適量，去渣，沖入適量黃酒溫服。