小蔥拌豆腐這道菜相信大家一定不會陌生，即使沒有吃過這道菜，也一定聽過“小蔥拌豆腐——一清二白”的歇后語，不過小蔥拌豆腐這道菜欺騙我們很多年了，因為從健康角度來說，小蔥和豆腐是不能一同食用的。

蔥不能和哪些食物一起吃

我們都知道，豆腐含鈣量是非常高的，常作為補鈣食品供人食用，而小蔥中含有的草酸遇到豆腐后形成的草酸鈣是一種難以溶解的物質，不僅阻礙了人體對鈣的吸收，同時也會在人體內形成結石，危害人體健康。

所以說小蔥拌豆腐這道菜真的不要吃，否則就是拿自己的身體健康開玩笑。

紅棗是一種常見的滋補品，可以幫助益氣補血，雖然小蔥對人體健康也是有好處的，但是根據食物相克理論，小

蔥是不能和紅棗一同食用的。

《大明木草》是這樣描述的：“棗與蔥同食令人五臟不合。”因為紅棗本身就是一種溫性食物，而小蔥也有性辛

熱助火的功效，這兩物一起食用的話，就會導致人體的五臟受損，危害身體健康。

天氣炎熱的時候，人體汗腺會非常發達，分泌出大量的汗液，在這個時候吃飯就不要添加小蔥了，因為小蔥不是

什么時候都可以吃的，尤其是天氣炎熱更不要吃。

因為小蔥會刺激汗腺幫助排汗，所以天氣炎熱的時候吃小蔥反而會導致汗液流失加劇，使人體的水分和電解質大

量流失，對人體是有害的。

此外，一些有腳氣病和狐臭的人也要少吃，否則會導致腳臭、狐臭的癥狀加劇，令人非常尷尬。